The Raw Truth

The Raw Truth est une perspective comique et enthousiasmante sur les adeptes de l'alimentation vegan et crue en Californie du Sud. Le régime vegan et cru consiste à consommer uniquement des fruits, légumes, noix et graines crus, et a pour fondement l'idée que les aliments cuits à plus de 47 °C perdent toute leur valeur nutritive. Les aficionados de ce régime présentés dans ce documentaire sont des personnages excentriques et hauts en couleur qui se sont donné pour mission de changer la façon de manger des gens, une carotte à la fois. Sont-ils sur la bonne piste, ou sont-ils tombés dans le piège paranoïaque de la culture de Los Angeles, où la santé est une obsession en constante évolution ?