Elena Ferraris
Soy italiana, aunque crecí en Austria. Volví a Italia para estudiar la carrera, y elegí Madrid para echar raíces. Estoy aquí desde 1994. Empecé mi vida laboral en el mundo de los idiomas, ejerciendo en el ámbito de la traducción, la enseñanza y la producción audiovisual. Combinaba un estilo de vida muy ajetreado con una práctica regular de Yoga, hasta que en el año 2000 decidí centrarme profesionalmente en la enseñanza del Yoga. El Yoga influyó en mis decisiones vitales a todos los niveles. Después, con la maternidad, me dio aún más recorridos.El aprendizaje del Yoga nunca termina: desde el 2002 Profesora certificada de Yoga (Yoga Alliance); de Yoga Prenatal y Posparto con Montse Cob (OmMa Prenatal); hasta la actualidad y en el futuro: cursos, talleres y clases de diferente maestros de renombre internacional (Donna Farhi, Max Strom, Judith Lasater, Montse Cob, Marta Mahou, Ramón Clares entre otros). He incorporado en mi enseñanza el Yoga Terapéutico y Restaurativo, que fomenta la recuperación de la simetría corporal y la prevención de lesiones. Recientemente he participado en el programa de Reducción de Estrés con Carola García basado en el Center for Mindfulness de la Universidad de Massachusetts. Soy doula para partos hospitalarios y partos en casa.Llevo más de 12 años enseñando en diferentes centros de Yoga (City-Yoga, D_Espacio, IFIP, etc), colaboro con el colegio Madrid Montessori en la introducción del Yoga y la conciencia corporal en la aulas, impartiendo clases en la Consulta Quiropráctica de Gonzalo Vidal D.C.En marzo de 2015 inauguré mi proprio centro, donde continúo dando una atención exclusiva y personalizada a mis alumnos, que además tienen la opción de complementar su formación en yoga con el aprendizaje de un tipo de cocina sabrosa y saludable, mediante talleres ad/hoc que organizo algunos fines de semana.En la actualidad estoy formándome como Health Coach en el Institute for Integrative Nutrition, que entiende que la nutrición integra no sólo la alimentación sino todos las aspectos de la vida que influyen en nuestro estado de salud: emocional, social, profesional, financiero, físico, etc.Esto me ha permitido integrar mi gusto por la cocina con el interés por una alimentación saludable, buscando una comida sana, sabrosa y sencilla que fusiona la cocina italiana, con la cual he crecido, con otras cocinas del mundo, optando por alimentos de temporada, libres de pesticidas, sin aditivos ni conservantes, y reduciendo azúcar y edulcorantes.
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